大家好,我是小嬲,最近我们这里的天气那可不是一般的冷啊,我穿了3层保暖衣还冷,这个季节的苹果就不要直接生吃了,102岁的老中医,教我一个苹果最养生的吃法
每天坚持这样做,睡眠好身体棒,非常适合现在的天气吃,上桌以后全家都抢着吃,一起来看是怎么做的吧!新手也能一次成功哦!
早上去水果店花6块钱买了3斤苹果,咱先取2个苹果用食盐清洗一下,食盐有消毒杀菌的作用啊,并且食盐的摩擦力特别好,用食盐来搓洗苹果表皮,就能把苹果表皮搓洗的更加干净,这样我们吃的时候就会更加放心,食盐搓好后,我们再用清水洗干净即可!
展开剩余77%接着咱把苹果放到案板上,将它对半切开,再切成四瓣,然后把果核去掉,最后切成薄片。
苹果的维生素含量特别的丰富,多吃一些苹果对身体特别好,俗话说得好,一天一个苹果,医生远离我,在吃苹果的时候啊,苹果皮不要削掉,因为苹果皮的营养比果肉的还高,我们吃之前直接清洗干净就可以了。
全部切好后,放入盆中,用清水浸泡住,这样可以防止苹果氧化变色
接下来准备一把金桔,咱也用盐水搓洗一下,这样也可以将金桔表面的表皮搓洗干净,金桔表皮也是有果蜡的,所以说,用盐水能很好的将金桔搓洗干净。现在正是金桔大量上市的季节,所以说,平时我们要多吃一些时令水果蔬菜,对身体特别好。
洗净后控水捞出,咱将它对半切开,这样可以更好的激发出金桔的营养,吃起来口感也会更好,金桔口感香甜,汁水丰富,老人孩子都特别喜欢,并且金桔的营养价值也非常的高,平时可以多吃一些。
全部切好后,用牙签把籽挑出来,这个籽会发苦,吃起来影响口感,将籽全部去除掉以后啊,金桔吃起来就会酸甜可口,非常的美味。
全部切好后放入砂锅中,然后将苹果控水捞出也放进来,放入一11个洗干净的红枣,然后再加入几块黄冰糖,倒入适量的清水,没过食材就可以,切记,可别舍不得加水哦,一次性加够才行,然后盖上盖子,大火烧开
水烧开后转小火再继续熬煮8分钟。
时间到以后关火,找一个大盆盛进去即可,看一下,苹果、金桔也煮的非常软烂了,营养也全部煮出来了。
酸甜的果香混着枣香直往鼻子里钻!汤色清亮,飘着红枣的红、金桔的橙和苹果的浅黄,看着就暖和。先喝一口汤,酸甜中带着淡淡的枣香,不齁甜,暖乎乎的滑进胃里,浑身都舒服
我家娃每次都先挑金桔吃,还说比橘子罐头好吃,老人喝了几天说,晚上睡得香了,我自己早上喝一碗,一整天都暖和,秋冬天喝这道苹果金桔汤,补营养又暖身子,全家都适合,好了今天的分享就到这里了,感觉不错的话记得点个关注哦,我是小嬲,我们明天不见不散,拜拜
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